|
     
Probiotikus étel krónikus stressz ellen?
2006 ápr. 26 16:37 Egyre több probiotikus terméket lehet megtalálni a boltok polcain, és ennek nem csak a reformétkezést kedvelők örülhetnek, hanem a gyomorproblémákkal küzdők is. Mivel a mindennapi életben nem egyszerű kiiktatni a folyamatos stresszes helyzeteket, amelyek sokaknál gyomor- és emésztési panaszokat okoznak, a bél irritációját, gyulladást idézik elő, ami bizonyos ételekkel szembeni fokozott érzékenységet eredményezhet, ezért igen fontos lenne a káros folyamatot ellensúlyozó módszer megtalálása. A kanadai McMaster Egyetem kutatói is ezzel próbálkoztak meg, amikor egy állatkísérlet során azt tesztelték, hogy milyen hatása van a stressznek kitett patkányok bélszövetére az, ha napokig probiotikus baktériumokat (Lactobacillus helveticus és rhamnosus) tartalmazó vízzel itatják őket a stresszes időszak előtt és közben. A kutatók az eredmények tükrében azt állapították meg, hogy a probiotikus baktériumok felülkerekedtek kártékony társaikon a helyért vívott küzdelemben, s így megakadályozták a gyulladások kialakulását.
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
