Mennyi fehérjét együnk?

2003 ápr. 25 14:27 - Forrás: Hölgyfórum.hu

Nos, ellentétben a közvélekedéssel, önmagában az a tény, hogy sok fehérjét fogyasztunk, még nem fog jelentos izomnövekedéshez vezetni, és testünk sem lesz tole kigyúrt, arányos és sportos. A fehérje önmagában nem elég: testmozgást is kell végezni hozzá (a fehérjében gazdag táplálékok csak azokat az aminosavakat bocsátják a rendelkezésünkre, amik ilyenkor az izmokba épülnek)
Amennyiben viszont nem mozgunk, akkor a feleslegesen bevitt fehérjék glükogén vagy zsír formájában lerakódnak a szervezetben. Ezért az alábbi séma szerint táplálkozzunk: a bevitt kalóriák 60 százaléka származzon szénhidrátokból, 20-30 százaléka zsírokból és csak 10-15 százaléka fehérjébol. Egy felnott embernek napi 0,8 gramm fehérjére van szüksége testtömege minden egyes kilogrammjára számítva.