Indiai kutatók egy csoportja nemrégiben empirikus kutatást végzett, hogy bebizonyítsa, a szezámolaj egészségesebb, mint a többi olajfajta, és hogy jótékony hatással van a szívre, és képes megelozni a magas vérnyomás kialakulását. A kutatók az Inter-American Society of Hypertension ezévi éves összejövetelén tették közzé eredményeiket. 328 magas vérnyomású embert vizsgáltak, akik kálciumalapú gyógyszert szedtek vérnyomásuk csökkentésére. A kísérletben résztvevoknek hatvan napon keresztül napi 35 grammnyi szezámolajat adtak a kutatók, aminek az lett az eredménye, hogy a betegeknek kevesebb vérnyomáscsökkento gyógyszert kellett beszedniük a második hónap végére. Használjunk hát szezámolajat!