A koffein egyrészt közismert élénkíto, másrészt viszont káros hatásai is vannak: kiszívja az ásványi anyagokat a belekbol, és felgyorsítja a kálciumnak a csontokból való kiürülését. Ráadásul, a legújabb kutatások szerint, a koffein emeli a koleszterinszintet is. Mégis, vannak pozitív hatásai is: a benne található antioxidáns ugyanis megvéd a szívinfarktustól, késlelteti az öregedést, és megfázás vagy influenza esetén gyorsítja a gyógyulást. További elony, hogy a kutatók azt sejtik, hogy sikeresen veszi fel a harcot az Alzheimer-kórral szemben, és hogy segíti az emésztést, mivel megmozgatja a beleket. És hogy miben mennyi koffein van? Íme, egy gyors lista: pörkölt kávé (egy csésze) - 60-120 mg, dupla eszpresszó - 45-100 mg, neszkávé - 70 mg, koffeinmentes kávé - 1-5 mg, tea - 40 mg, zöldtea - 40 mg, kóla - 38-45 mg, fekete csokoládé (25 g) - 20 mg, tejcsokoládé (25 g) - 6 mg.