|
 
A Tesco terhes asszonyokat alkalmaz borkóstolóknak
2004 már. 24 08:20 - Forrás: Hölgyfórum.hu A Tesco áruház rájött, hogy a terhes asszonyok ízlelőképessége sokkal kifinomultabb a „normális” emberekénél, ezért állapotos asszonyokat alkalmaz a kereskedésébe került borok ízlelésére. Az üzlet tulajdonosai azután döntöttek így, amikor rájöttek, hogy négy női alkalmazottuk, akik várandósak maradtak, sokkal pontosabb „ízjelentéseket” adnak. Helen McGinn, az egyik alkalmazott, aki kilenc éve foglalkozik borkóstolással, teherbe esése után vette észre a drámai változást ízlelőszemölcsei terén. Amint a 31 éves nő terhessége haladt előre, egyre tisztábban érezte a borok percről percre való közegbeli és ízbeli különbségeit. Amiben például különösen jó lett, az a dugó által okozott szennyezettség megszimatolása, amikor a bor oxidáció által érintetté válik. Helen elmondása szerint a legkisebb árnyalatnyi különbségeket is észreveszi a savasságban, és amire különösen érzékeny, az a csersav. Mind a négy nő, sokkal pontosabb jelentést ad a borokról, amióta borkóstolókként dolgoznak. Ízlelőszemölcseik kihegyezettebb lett a bor savassága és édessége meghatározására. A Tesco ezután állapotos asszonyokat fog felkérni, hogy vegyenek részt borkóstoló rendezvényeiken, amiket most már rendszeresen tartanak Anglia szerte.
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
