Borjúhúsos palacsinta bundában
2010.09.02 14:00
Hozzávalók:

12 db sós palacsinta, 50 dkg borjúcomb, 1 közepes fej vöröshagyma, 1 mokkáskanál pirospaprika, 2 szál sárgarépa, 1 kisebb petrezselyemgyökér, 4 tojás, 1 kisebb karfiol, 50 dkg zöldborsó, 1 csokor borsikafű, só, a bundázáshoz: tojás, zsemlemorzsa. »

Borjúpörkölt galuskával
2010.09.01 19:30
Hozzávalók: 1 kg kockára vágott borjúhús, 1 fej hagyma, 3-4 evőkanál olaj, 1 zöldpaprika, 1 paradicsom, só, pirospaprika, csipet köménymag, ízlés szerint kevés Worchester mártás. »

Ananászos, currys csirke
2010.08.31 17:00
Hozzávalók:

3 db csirkemell
egy egész ananász vagy
1 250 grammos ananászkonzerv
3 dl tejszín
currypor
só, bors
1 kanál liszt »

Temesvári sertésborda
2010.08.30 18:30
Hozzávalók:

80 dkg sertésborda
3 fej vöröshagyma
5 dkg sertészsír
piros paprika
1 gerezd fokhagyma
zöldpetrezselyem
25 dkg burgonya
3 dl tejföl »

Paradicsomos húsgombóc
2010.08.27 16:30
Hozzávalók:

1 db fejes káposzta
5 dl paradicsomsűrítmény
20 dkg darált sertéshús
2 ek. rizs
1 tojás
1 fej vöröshagyma
1 gerezd fokhagyma
1 ek. étolaj
1 ek. liszt
só, bors, cukor
pirospaprika, darált kömény »