|
      
Banános süti
2008 nov. 05 11:09 - Forrás: Hölgyfórum.hu Hozzávalók: 6 tojás 12 dkg porcukor 1 ek. liszt 1 mokkáskanál szódabikarbóna 2 ek. kakaó Krém: 3 ek. liszt 3 dl tej 2 cs. vaníliás cukor 1 tojás 20 dkg margarin 14 dkg porcukor Elkészítése: Először készítsük el a tésztát. A 6 tojás fehérjéjét kemény habbá verjük 12 dkg porcukorral, majd egyenként hozzáadjuk a 6 tojás sárgáját. Ezek után hozzáöntjük a lisztet, szódabikarbónát és a kakaót. Jól elkeverjük és egy kizsírozott és kilisztezett vagy sütőpapírral kibélelt tepsibe tesszük és 200 fokon megsütjük a tésztát. Közben készítsük el a krémet. A margarint keverjük ki porcukorral, majd főzzünk krémet. A lisztet keverjük össze a tejjel, majd adjuk hozzá a vaníliás cukrot és a tojást. Keverjük össze és főzzük fel. Ha kihűlt a krém, akkor keverjük hozzá a kikevert vajat is. A krém felét kenjük rá a tésztára, majd a krém másik felébe tegyünk egy evőkanál kakaót és ezt is rákenjük. Utána tegyük bele a krémbe az egész banánt, s tekerjük fel a piskótatekercset. Fóliába tekerjük és hűtőbe tesszük.
 |
| ||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
