Töltött tojások

2010 feb. 08 11:00

Hozzávalók:

5 db keményre főzött tojás, 1 evőkanál majonéz, 1/2 evőkanál tejföl, 1 kávéskanál mustár, 1 evőkanálnyi apróra vágott vöröshagyma, fűszerek ízlés szerint: bazsalikom, petrezselyem zöldje, zellerlevél (apróra vágva), só, bors, reszelt sajt . apró kockákra vágott bacon szalonna

Elkészítés:

A kifőtt tojásokat megpucoljuk, kettévágjuk, a sárgáját külön tálba összegyűjtjük. A sárgáját összekeverjük a majonézzel, mustárral, tejföllel, vöröshagymával és a fűszerekkel. Alaposan összedolgozzuk, majd visszatöltjük a fehérjébe. Tetejét megszórjuk reszelt sajttal és a nagyon apróra vágott bacon szalonnával. Előmelegített sütőben közepes lángon 10 percig sütjük. Melegen köretként tálaljuk.

	Hogy tetszett?
	1	2	3	4	5	6	7	8	9	10